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转贴:公共食堂的由来  

2013-05-28 09:01:19|  分类: 政治 |  标签: |举报 |字号 订阅

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大锅饭(集体食堂)的由来
臻璞
来自: 臻璞(化作顽石愿补天) 2012-03-20 17:49:21

大锅饭是刘少奇的杰作,他亲自提倡布置的。
  一九五八年元月,中央在南宁市召开了一次国务工作会议。休息时,刘少奇对毛泽东说:“主席,苏联的工厂里和集体农庄里的集体食堂我看不错,既节省劳动力,又卫生。我国可以不可以也搞集体食堂?”
  毛泽东听后迟疑了一下说:“国情不一样,有的在苏联行的通,在我国就不一定了。”
  刘少奇说:“我们可以先搞几个试点,不行就解散,这项工作我来做。”
  毛泽东说:“我不主张。你要搞试点的话,搞一个就行了。”
  一九五八年三月,成都会议第二天,刘少奇找到朱德说:“朱老总,集体食堂的事你知道了吧?”
  朱德:“啥子事?”
  刘少奇:“苏联的集体食堂是个成功的经验,很值得在我国推广。我向主席提出了我们也办集体食堂的建议。”
  朱德:“不晓得、不晓得。”
  刘少奇:“你见了主席呀,再吹吹风,使这项工作能够尽快在全国展开。”
  朱德:“嗯,我问下好喽”谈起了其他事情。
  一九五八年四月的一天,刘少奇在开往广州的火车上向周恩来、陆定一说:“我向主席提出来办集体食堂的事,主席同意先搞试点,你们出个主意,试点放在哪里最合适?”
  陆定一说:“南方放一个、北方放一个,有代表性。”
  刘少奇说:“不,我准备南、北、中各放一个。北方的放在天津、中间的放在河南,我已向这两个地方的干部打了招呼。南方么,见了陶铸再定好了。”
  一九五八年五月,中央召开了八大二次会议。会议开始前隙,刘少奇找到毛泽东说:“主席,向你汇报个好消息,集体食堂试点搞成功了。我亲自到天津、河南两个试点进行了调查,当地的干部、群众都说好。”
  毛泽东说:“会有人说好的。但,要把都字去掉。家庭条件差的会说好,家庭条件好的就不一定是真心话喽。”
  刘少奇:“主席,我讲的全是实话,没有半点谎言。
  毛泽东摇摇手说:“世上没有完美的事和物,人也不例外。吃大锅饭,有人说甜、有人说咸,众口难调么。”
  刘少奇:“主席说的对。但,总的来说是成功的,我建议尽快向全国推广。“
  毛泽东:“不要急于求成。向全国推广是个大问题,要考虑、要坐下来研究,试点范围可以在大一点,效果究竟怎么样?那时再说好了。”
  “试点范围可以再大一点”的大字,让刘少奇得到了尚方宝剑。他在全国到处乱跑,到处乱说:“主席同意了他大办集体食堂的建议。”并向多人吹嘘集体食堂是他的杰作。
 在此期间,刘少奇没有得到党中央、毛泽东的同意,督促很多地方合了大伙,建立了集体食堂,吃了大锅饭。等到中央形成了意见,他已经生米做成了熟饭。

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